Dinerkaart
Klassiekers goed gemaakt, met aandacht voor wat er op het bord ligt. Van de Burger Roos tot een tournedos met truffeljus.
Onze keuken serveert vanaf 17:00 tot 21:00 uur.
Menu
VOORGERECHTEN
Tonijntartaar | Tataki van zalm | Wakame | Radijs | Wasabicrème
Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | Pijnboompitten | Spekjes
Tutti frutti | Sinaasappeldressing | Noten | Aceto
Tomaat | Vijg | Aceto Balsamico | Basilicum | *Parnaham €3
Zoetzuur | Soja | Little gem | Krokante Noodles
Sweet Chili | Taugé | Bosui | Citrus
Pulled chicken | Coleslaw | Puntpaprika | Chilimayo
Pomodori tomaat | Bosui | Crème Fraiche
Rivierkreeft | Crostini | Rouille
Spekjes | Room
KLEINE BURGEMEESTERS
Kipnuggets | Mini Frikandellen |Bitterballen
HOOFDGERECHTEN
Gamba | Kreeftensaus | Spinazie | Tomaat | Pappardelle
2 Sliptongen | Mosterddillesaus | Kerriemayonaise |Seizoensgroenten | Rozeval
Truffeljus | Paddenstoelen | Seizoensgroenten | Knolpuree
Flat iron steak | Peperroomsaus | Seizoensgroenten | Rozeval
Rozemarijn- knoflookjus | Seizoensgroenten | Rozeval
Champignonroomsaus | Seizoensgroenten | Rozeval
Pindasaus | Zoetzuur | Rauwkost | Kroepoek
Augurken | Little gem | Bacon | Cheddar | Wereldsaus
Augurken | Little gem | Bacon | Cheddar | Wereldsaus
Truffel | Paddenstoelen | Mascarpone | Courgette
DESSERTS
Citroen | Witte Chocolade
Chocomouse | Lion | Truffels | Toffee | Slagroom
Aardbeien | Hangop | Meringue | Vanilleijs
Vanilleijs | Slagroom | Chocoladesaus
Kaneel | Sinaasappel | Vanille-ijs
Karamelijs | Crumble | Zoete Crème Fraîche
Crema catalana | Cheesecake | Choco pret | Vanille-ijs
Keuze uit
Vanille | Karamel | Bosbes | Citroen
4 soorten kaas | Crostini | Vijgenjam | Nootjes
